둔산공주칼국수
대전 서구 둔산동 963
대영프라자 건물 1층
매주 일요일 정기휴무!
영업시간
월,화,수,목,금 11:00 ~ 20:00
토 10:30 ~ 16:00
주차는 대영프라자 건물
지하 주차장 이용 후
카운터 말씀 드리면 등록해 주신다.
대전 둔산동 앞 대영프라자 건물
1층에 위치한 공주칼국수
근처 직장인들로 점심, 저녁 할 것 없이
식사시간에 항상 붐비는 곳!
내부는 항상 사람으로 복작여
사진을 못 찍었지만..
4인석 6 테이블, 2인석 2 테이블 정도로
손님수 대비 아늑한 편
일행들과 다양하게 시켜
나눠 먹기로!
얼큰이 칼국수 9,000
순한맛 칼국수 9,000
족발 10,000
두부 두루치기 15,000
칼국수 사리 추가 3,000
주문!
주문한지 10분이 채 안 되어
두부 두루치기 먼저 내주셨고,
뒤이어 족발, 칼국수 주르륵 등장했다.
통째로 주시는 단무지와
항아리째 주시는 김치는
접시에 먹을 만큼 덜어 놓고
쑥갓도 한 바구니 다 뜯어
몽땅 때려 넣고!
두루치기 위에 폭삭 쏟아주신
칼국수 면 사리는
양념에 고루고루 비벼 주기
꼬소~한 두부와 함께
매콤 달달한 양념 듬뿍 머금은
쫄깃한 면사리 후루룩 짭짭
여기 양념맛 정말
크게 과하지도, 자극적이지도 않으면서
중독적으로 계속 당기는 맛이 강한 게
저기 웬만한 대흥동, 은행동
유명 맛집들 뺨치는 맛
특히 두루치기 시키면
순한 맛 육수를 따로 계란국처럼
챙겨주시는 센스
족발은 잡내 하나도 없이
쫀득하고 오향, 간장맛 진한 데다
토치질? 하신 건지 불맛까지 살짝 있어서
중간에 한 판 더 추가주문해
맛있게 싹싹 발라 먹었다.
이미 지인들과 여러 번 방문한 맛집이었는데
드디어 포스팅..!
앞으로도 꾸준히 재방문 예정 ㅎㅎ
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