대전 송촌동 먹자골목 맛집, 두툼한 오겹살이 맛있었던 송촌주먹구이

 

 

 

 

송촌주먹구이 송촌점 대전 대덕구 송촌북로4번길 35-5

송촌주먹구이

대전 대덕구 송촌동 472-6 1층

 

영업시간 16:00 ~ 23:00

 

가게 주차장은 따로 없고

도보 3분 거리에

저렴하고 주말엔 무료 이용 가능한

송촌동 공영주차장 있다.

 

 

출처 : 네이버플레이스 업체사진

 

송촌동 먹자골목 한가운데 안쪽에

위치해 있는 송촌주먹구이

 

내가 방문했던 날엔

가게 앞에 소주 무제한 이벤트 중이라는

현수막이 붙어있었는데

언제까지 인지는 모르겠다..

 

내부엔 동그란 양철 테이블

10개 정도

 

 

 

오겹살과 목살

섞어서 골고루 주문!

 

 

 

친구들과의 모임장소로 찾아가 본

송촌주먹구이

 

약속 시간보다 살짝 늦게 간 바람에

고기는 이미 구워지고 있었지만 ㅋㅋ

 

기본찬 푸짐해 보여서 좋았고

파채, 맬젓, 김치등

다 맛깔났다.

 

 

 

굵은 후추소금 솔솔 뿌린 오겹살은

불판에서 앞뒤 살짝 구워지면

 

 

 

직원분이 고기를 가져가셔서

홀 한쪽 도마에서 착착

커팅해 주신 후 다시 불판에 올려주신다.

 

 

 

도톰하게 썰려 먹음직스러운 비주얼

 

여기서 더 노릇노릇하게

잘 구워준후 멜젓이나 명이나물,

파채 곁들여 먹으면 환상궁합

 

 

 

아주 은은하게 숯향도 배어있는데다

육즙 팡팡 터지는 게

아주 맛있는 오겹살이었다.

 

 

 

목살은 부드럽긴 했으나

조금만 방심해 오버쿡되면

바로 좀 뻑뻑해지는 게 살짝 아쉬웠으니

이건 고기 잘 굽는 사람이

잘 구워야 할 듯 ㅋㅋㅋ

 

전체적으로 밑반찬과

오겹살이 특히 맛있었어서

또 생각날것 같다.

 

만족스러운 저녁이었다~