
수국
대전 서구 둔산동 1116
두운힐스타운 건물 1층
매주 일요일 정기휴무!
영업시간 18:00 ~ 02:00
가게 주차장은 따로 없다.


술집 거리로 항상 시끄럽고
복작한 둔산동에서
아늑하고 낭만 있는
조명 분위기가 좋았던 수국
데이트는 물론 일행들과 도란도란
이야기하면서 반주하기 좋았던 곳!






안내받자마자 기본 안주로
크래커와 프레첼 내주셔서
맛있게 입맛 돋우며 메뉴 구경하는데
전체적으로 비주얼이나 구성 대비해
가성비가 너무너무 좋아 보였다.
4가지 메뉴를 한상에 맛볼 수 있는
수국 한상차림 세트 49,000
갓김치 파스타 18,000
김치우동에 하이볼도 함께 주문!

요즘은 한두 잔만 마셔도
술값이 훅훅 올라가는데
여긴 하이볼 주문 이후
리필이 3천원에 가능한 데다
샷도 진하게 / 연하게 요청이 가능해서
정말 정말 좋았다 ㅠㅠ

금방 준비된 수국 한상차림 세트
레트로 느낌 상 위에
뿌링새우, 한입탕슉, 오겹수육, 한우육회,
귀여운 미니약과 차려져 있고
큰 뚝배기에 어묵김치우동과
갓김치 파스타까지 푸짐한 양으로 등장!




오겹수육은 도톰한 두께부터 합격!
건더기와 통통한 우동면
푸짐하게 들어있는 김치우동도
시원 칼칼한 맛 대합격!


술 마실 때 최애 안주 육회!
노른자와 고추냉이 함께 내주셨고
은은한 참기름, 다진 마늘 양념이
되어있는 점 너무 좋았다.
갓김치 파스타는 비주얼도 훌륭하지만
사장님의 강력 추천 베스트 메뉴로
먹기 전부터 기대감 업

육회는 싱싱한 노른자 톡 터트려
슥슥 잘 비벼준 후 한 젓가락 냠

아아.. 최근에 먹으러 다닌
육회 중 양념 밸런스 가장 맛있었던
수국 한우 육회 ㅠㅠ
질긴 느낌 하나도 없이 부드럽고
고소하고 찰기는 적당하고
입에 착착 당기는 맛 너무 좋았다.

눈꽃처럼 쌓인 치즈와
갓김치도 삭삭 잘 비벼서 한 입 냠냠
먹자마자 사장님의 강력 추천 &
베스트 메뉴인 이유가
딱 납득이 가는 맛!

오일에 매콤함과 김치, 베이컨 등
재료들의 감칠맛 잘 녹아있는 데다
치즈 풍미가 더해져
완성되는 맛이 아주 끝내줘서
하이볼이랑 더욱 잘 어울리는 느낌~




뿌링새우와 한입 탕수육은
양배추 샐러드와 함께 있어
튀김의 느끼함 느낄새 없이
중간중간 쏙쏙 같이 집어먹기 좋았고
겉바속촉한 식감 굿굿!




이것저것 막 집어 먹다가
뜨끈 칼칼한 우동 호로록 먹어서
입 안 개운하게 싹 만들어준 후,
부들 촉촉한 오겹수육
무김치, 씻은지 올려 청양고추까지
곁들여 먹어주면
갑자기 막걸리까지 먹고 싶고 막
밥도 먹고 싶고 막
맛있고 막 하여튼 막
여기 맛있는 거 밖에 없어서 행복함 ㅠㅠ


음악이 시끄럽지도 않고
대화하기 좋은 분위기 덕분에
시간 가는 줄 모르고 먹고 마시기
특히 하이볼 리필 아주 많이 해 먹었다 ㅋㅋㅋ

산더미 같은 안주 해치우고
달콤 쫀득한 약과로 마무리~


하려다가 이 자리를 떠나기 아쉬워져서
별빛청하 추가 주문하고
프레첼도 리필받았다.
홀짝이고 있으니 감사하게도
치즈볼 서비스로 챙겨주셔서
끝까지 아주 만족스러웠던 저녁
사장님도 직원분들도
친절하고 센스 좋으셨어서
앞으로 둔산동 술자리 가질 때마다
찾아가고 싶어진 안주 맛집이었다~
뿅
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