대전 핫플 봉명동 우산거리 고퀄리티 안주와 하이볼 맛집 원탁

 
 

원탁

대전 유성구 봉명동 624-2 1층
 
영업시간 17:00 ~ 02:00
금,토요일만 04:00 까지
 
가게 주차장은 따로 없고
골목이 상가로 복잡해서
근처 유료주차장에 주차하는게 편하겠다.
 
 

 

평일 저녁시간에 방문한
봉명동 우산거리 근처 원탁
 
봉명동이 요즘 대전 술집으로
핫한 거리라고 한다.
옛날엔 둔산동이었는데..ㅎ
 
매장 인테리어와 조명이 이뻐서
분위기도 너무 좋아 보였다.
 
 

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퓨전 음식과 하이볼 맛집이라고
추천받은 곳이라
메뉴 고민에 꽤 시간을 들였다.
최근엔 우대갈비에 꽂혀있어서
 
우대갈비 스테이크 38,0
통삼겹 비빔국수 27,0
라임 하이볼 8,0
블루베리 하이볼 8,0
 
고기를 정복해 보자 하고
고기메뉴에 고기메뉴 주문!
 
 

 

음식 기다리는 동안
주전부리로 바삭바삭 계속 손이 가는
새우칩 과자 내주신다.
 
 

 

제일 먼저 나온 라임 하이볼과
블루베리 하이볼
요즘 같이 더운 날씨에
청량하고 시원한 하이볼 한 잔하니
너무너무 좋았다.
 
심지어 달달한 과일청에
황금비율로 만들어주셔서
술맛 확 안 튀고 진짜 맛있었다.
블루베리 하이볼은
시원한 복분자주 맛과 비슷했다.
하이볼 맛집 인정!
 
 

 

하이볼과 새우칩 먹고 있으니
통삼겹 비빔국수 등장!
 
 

 

 

원래 한 메뉴에 사진 이렇게 많이
잘 안 찍는데 삼겹살 비주얼을 보고
셔터를 안 누를 수가 없었다.
 
 

 

수비드한 통삼겹살을
버터에 구우셨다는데
삼겹살 단면이 끝내준다.
기막히게 조리된 삼겹살과
매콤한 비빔국수와의 조화는
맛이 없을 수가 없지..
 
 

 

삼겹살 보고 감탄하는 사이에
우대갈비 스테이크도 등장!
 
 

 

홀그레인 머스터드와 고추냉이, 소금,
감자샐러드, 구운 토마토와
브로콜리가 곁들여져 있고
우대갈비 밑엔 차돌박이? 우삼겹?
다른 종류의 고기와
양파채, 마늘 구이까지 깔려있다.
 
 

 

통삼겹과 우대갈비가
한 상에 깔리다니..
여기에 맛있는 하이볼까지
보기만 해도 너무 행복하다 ㅎㅎ
 
 

 

먼저 나왔던 통삼겹 비빔국수부터
국수 위에 삼겹살 한 점 올려서 한 입 냠
 
 

 

고추냉이 올려서도 한 입 냠냠
 
고기 겉면은 버터와 쪽파,
후추향이 은은하게 나면서
살코기는 부드럽고
지방은 쫀쫀하게 씹히는
정말 완벽한 수비드 삼겹살이다.
 
 

 

깻잎채 올라간 참기름향
솔솔 나는 비빔국수도
면이 금방 불었긴 했지만
맛의 조합은 굿굿!!
 
 

 

우대갈비도 고기 육질이 아주 훌륭했다.
연하게 단짠한 간장양념?이
살짝 되어 있어서
맛있는 육향이 훨씬 더 잘 느껴진다.
 
 

 

 

밑에 깔린 구운 양파채와도
너무 잘 어울렸고
소스들 조합도 짱짱..
하이볼을 홀짝홀짝 부르는 맛이다.
 
좀 늦은 시간인데
식사 내내 거의 만석이었다.
그럼에도 하나도 시끄럽지 않았고
매장도 너무 쾌적해서
더 기분 좋은 데이트였다~
 
 
 

 

 

뿅