겨울에 제일 맛있는 제철 대방어 + 참숭어 먹고 온 대전 횟집 중리회포차

 

 

 

 

중리회포차

대전 대덕구 중리동 400-13

 

영업시간 15:00 ~ 02:00

 

가게 뒤쪽 골목에 주차공간 있다.

 

2023.12.15 - [맛집일기] - 간단하게 회 + 안주 먹기 좋은 대전 중리동 횟집 중리회포차

간단하게 회 + 안주 먹기 좋은 대전 중리동 횟집 중리회포차

 

▲ 제철 대방어 또 먹으러 재방문! ▲

 

주말 저녁, 올해 마지막 대방어회 먹으러

오정동 바다횟집, 중리동 형제횟집

방문하려 했지만 기나긴 웨이팅으로 포기하고

다시 찾아간 중리회포차

 

 

 

역시 착한 가격의 제철 회~

 

숭어 小 30,0

대방어 小 30,0

 

주문!!

한 접시에 담아달라고 부탁드렸다.

 

 

 

쌈야채와 고추, 마늘, 고추냉이와

참기름장, 쌈장양념장까지

기본 7찬 먼저 내주신다.

 

개인적으로 번데기도 완두콩도 안 먹어서

손 가는 찬은 적지만

회가 신선하고 저렴해 가성비는 정말 좋은 곳!

 

 

 

요청드린 대로 한 접시에 담아주신

참숭어와 대방어!

 

 

 

찰기 가득해 보이는 신선한 회 때깔은

언제 어떻게 봐도 참 좋다..♡

 

 

 

먼저 밀치라고도 불리는

참숭어부터 한 점 냠

 

약간 꼬득하다고 생각될 정도로

쫄깃한 식감이 진짜 미쳤다..

 

 

 

좀 더 입안 가득 쫀-득함을 느끼고 싶은데

얇게 썰려있는 게 살짝 아쉬웠지만

두 점씩 먹으니 괜찮다 ㅋㅋㅋ

아 역시 회는 제철회.. 가성비도 좋은데

식감까지 너무 좋고 맛있었다.

평소 흰살생선 좋아하는 내게 정말 취향저격..

 

 

 

두툼하게 썰어주신 방어회도 한 입 냠

 

약간 어린 방어를 사료 먹여 키웠을 경우

많이 축적된 영양분 때문에

살이 노란빛을 띠기도 한다고..

혈합육만 제대로 불그스름한 빛이고

불쾌한 냄새나 비린내가 안 난다면

살이 약간 노란게 오히려

좀 더 맛있는 방어라고 한다.

 

 

왼쪽 : 23/12/23          오른쪽 : 23/12/09

 

저번에 먹었던 대방어회와 비교해 보니

신기하게 확연히 이번께 좀 더 노란빛을 띤다.

 

수산물 전문가 입질의 추억님

유튜브 구독자여서 자주 보는데

평소에 보길 잘한 듯 ㅎㅎ

일행한테 보고 주워들은 지식

아는척하며 먹으니 더 맛있었다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

고소하고 기름진 방어회는

마늘과 묵은지와의 조합이 정말 굿굿!

초장보단 양념쌈장이 더 잘 어울렸다.

 

저번에 참깨소스가 방어회와 잘 어울린다고

추천해 주셨던 댓글이 있었는데

뒤늦게 생각나 아쉬웠다..ㅠ

 

 

 

쫀덕쫀덕한 숭어회는

초장과 훨씬 잘 어울렸다.

회마다 어울리는 양념이

조금씩 다른 것도 신기하다 ㅎㅎ

 

방어회도 식감 좋지만 숭어가 워낙 쫀득해서

상대적으로 찰지고 부드러운 방어회와

식감 강한 숭어회 번갈아 먹으니

각개의 매력이 훨씬 더

잘 느껴져서 너무 좋았다.

 

 

 

회 거의 먹어갈 때쯤

 

매운탕 5,0

김치전 10,0

 

공깃밥에 라면사리까지 추가 주문!

 

 

 

바글바글 끓어가는 매운탕에

라면사리도 퐁당!

 

 

 

이번엔 청하로 절주 했기 때문에

저번처럼 취하지 않고

끝까지 사진 잘 담았다 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

매운탕 끓는 동안

남은 회와 김치전 안주로 맛있게 먹어주고

 

 

 

뜨끈하고 칼칼 시원한 매운탕에

밥까지 말아먹으며

마지막까지 회 포차 제대로 즐기고 왔다.

 

서빙해 주시는 직원분들

엄청 바쁘신대도 친절하셔서

더 기분 좋은 시간이었다.

 

맛있는 거 뭐 먹을지 고민될 땐

역시 두 가지 한 번에 시키기~

여기가 가격이 착해서 둘 다 시키는데

더 망설임이 없었는지도..ㅎㅎ

대방어와 참숭어 회에 매운탕까지

정말 맛있었던 한 끼였다~