대전역 중앙시장 명물 쫄간장치킨으로 유명한 맛집 은행동 스모프치킨

 
 
 
 

스모프치킨 대전본점

대전 동구 중동 81-4
 
매주 수요일 정기휴무!
영업시간 10:00 ~ 21:50
마지막 주문 21:20 까지
 
도보 2~3분 거리에
중앙시장 공영주차장
유료주차 가능하다.
(스모프치킨 2만원 이상 구매 시
주차권 주신다.)
 
 

출처 : 네이버플레이스 업체사진

 

대전 중앙시장 골목
가운데쯤 위치한 스모프치킨
 
이미 많은 분들이 다녀간
입소문 나있는 맛집으로 유명하다.
 
예전에 닭강정 먹으러
몇 번 들렀었던것 같은데
기억이 희미할만큼
오래전부터 시장을 지키고 있는 치킨집
 
 

 

홀은 안 쪽까지 약 11 테이블?
정도 있었는데
주말 저녁 8시쯤
한 테이블 빼고 이미 만석이었다.
 
운 좋게 남은 한 자리 착석!
이후엔 대기손님 늦게까지 계속 있었다.
 
 

 

스모프 치킨의
시그니쳐 메뉴라고 볼 수 있는
 
쫄간장치킨 순살 소 20,0
똥집튀김 7,0
 
주문!
 
 

 

기본찬은 양배추 샐러드와 치킨무,
양파장아찌 3종으로
부족하면 셀프바에서 리필!
 
치킨무를 '무시'라고
사투리로 써두셔서 못 알아볼 뻔 ㅋㅋㅋ
 
 

 

포장 주문까지 쉴 새 없이
바쁘게 돌아가는 와중에
10분여 만에 내주신
똥집튀김과 쫄간장치킨
 
소금과 치킨양념소스도
함께 주셨다.
 
 

 

튀긴 치킨을 스모프 치킨
특제 간장양념소스에
한번 더 달달 볶아져 나온다고!
 
떡사리와 견과류 토핑까지
먹음직스러운 비주얼~
순살치킨은 모두 국내산
닭다리살만 이용하신다고 한다.
 
 

 
윤기가 좌르르 흐르는
쫄간장치킨부터 한 입 냠
 
일단 바삭하기보단
다소 딱딱한 튀김옷 식감이
조금 아쉽긴 해도
속은 촉촉하고 부드러웠다.
 
무엇보다 기대했던 양념맛은
시장 명물이라고 해서
기대를 너무 많이 했나..
매콤함이 거의 없었고
생각보다 단맛이 강해
내 입맛엔 그냥 그랬던 걸로..
 
차라리 조금 더 자극적이고 매운
마땡치킨이 더 나을뻔했다!
 
 

 

웨지감자튀김이 섞여있는
똥집튀김은 황금빛깔 튀김옷부터
비주얼 굿굿!
 
 

 

치킨양념소스와 소금 번갈아
콕콕 찍어 먹어봤는데
세상에.. 치킨보다 똥집튀김이
훨씬 더 맛있었다!
 
옛날 치킨 튀김옷만의 고소한 매력과
쫄깃 통통한 식감의 조화가
아주 맛있는 똥집이었다.
 
양파장아찌는 양파 아린맛이
좀 있는 편이라 손이 잘 안 갔다..
 
 

 
감자튀김도 포슬포슬하니
맛있어서 치킨보다
똥집튀김을 메인으로 삼아
남김없이 잘 먹었다.
 
테이블 간격이 좁고
복작거려서 정신없긴 했지만
노포 감성 분위기는 굿!
 
쫄간장치킨은 아쉬웠어도
다음엔 마땡치킨 먹어보러
재방문 해보고 싶은
맛집은 맛집이었다~