추가주문 50% 할인! 지금 육즙팡팡 부드러운 큐브눈꽃살 왕창 먹어줘야하는 핫한 중리동 맛집 대전 담가화로구이

 

 

 

 

 

 

담가화로구이 대전중리점

대전 대덕구 중리동 126-5

 

영업시간 11:00 ~ 22:00

브레이크타임 15:00 ~ 17:00

(주말이나 공휴일은 브레이크타임 X)

 

주차는 건물 지하주차장이나

뒤편 도로가, 교회 주차장

모두 이용 가능하다.

(최대 200여대 주차 가능!)

 

 

 

중리동과 용전동을 잇는 큰 사거리,

중리네거리 길가에 위치한

중리동 담가화로구이

 

올 9월 말에 오픈한 신생맛집인데

개업기념으로 모든 고기 첫 주문 할인에

추가 주문은 무조건 반값이라니

대박 이벤트 소식을 듣고 찾아가 봤다.

 

게다가 10월 말까진 테이블당

주류 한 병은 100원!

 

 

 

일요일 아주 이른 저녁 시간 때

방문했는데 이미 한 달 동안

입소문을 많이 탔는지

특히 가족 외식하러 오신 분들,

벌써 식사 중이신 분들이 많았고

6시쯤 되자 단체 회식

거뜬히 가능해 보이는 넓은 홀이 꽉 찼다.

 

이후엔 대기도 있었으니 참고!

 

 

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옆으로 넘겨주세요.

 

고기는 7일간 누룩에 숙성시켜

다른 소고기와 비교불가한 맛이라는데..!

게다가 추가주문은

500g도 200g도 반값에 가능해서

정말 부담 없이 프리미엄 소고기

먹어볼 수 있겠다.

 

시그니처 큐브 눈꽃살 400g

104,000 -> 69,000

소 마늘 갈비살 200g

24,000 -> 12,000

소 생갈비살

24,000 -> 12,000

 

할인 팍팍된 가격으로

공깃밥까지 주문!!

 

 

 

먼저 기본찬 8가지와

함초소금, 쌈장, 참기름, 고추냉이,

마늘, 고추까지

깔끔하게 관리되고 있는 셀프바에서

필요한 건 먹을 만큼만 가져오면

푸짐히 차려진 소고기 한상차림

 

 

 

특히나 시그니쳐 메뉴인

큐브 눈꽃살은 고기 두께와

때깔이 정말 끝내줬다.

 

숙성육이라 그런지 겉보기에도

엄청 찰져 보이는 게

그대로 썰어 먹어도 맛있을 듯..

 

 

 

고기 올리기 전,

맛있게 먹는 최고의 방법

4가지도 한 번씩 읽어봐 주고

 

 

 

넣어주신 숯불 위에

큐브 눈꽃살부터 안착!

  

두께가 있는 편이기 때문에

겉을 바짝 익혀도

안은 미디움레어로 촉촉하게

잘 구워진다.

 

 

 

영롱한 때깔의 눈꽃살..

부드러운 육질 씹으면 느껴지는

고소한 육즙 팡팡 터지는게

왜 시그니처인지 단번에 이해가 간다.

 

이건 무조건 여기오면

한 번씩 꼭 먹어봐야 한다 정말..

도톰함에서 느껴지는 식감과

풍부한 육즙에서 느껴지는

육향이 세상 완벽..

 

 

 

이거 진짜 씹으면 씹을수록

입안에서 퍼지는 소고기 맛이

아주 끝내준다..

 

 

입에서 살살 녹는다란 말은

정말 이럴 때 딱이라는 걸..

 

 

 

파김치, 상추&깻잎 겉절이,

씻은지 등 소고기와 찰떡궁합인

밑반찬들 맛도 굿굿!

 

평소에 반찬과 쌈 많이 곁들여

먹는 편인데 이번엔

고기 자체가 워낙 맛있어서

그냥 소금 찍어 먹는 게

진짜 베스트긴 했다..

 

 

 

생 갈빗살은 큐브눈꽃살보단

좀 더 단단하게 탄력 있는? 식감이

있는 편이었어서

또 다른 매력으로 맛있었다.

 

 

 

마늘 갈빗살은 먹는 방법대로

잔뜩 올려주신 다진 마늘

골고루 비벼 비벼서

 

 

 

타지 않게 잘 뒤집어가며

구워주면 마늘향과 숯불향이

가득 배어 있는게 얘는 정말 밥도둑!

 

 

 

살~짝 달달한 갈비 양념맛이

은은하게 느껴져서 흰밥에 착

올려 먹었을 때 정말 최상궁합이었다.

 

고기 거의 다 먹어갈 때쯤

 

비빔칼국수 6,0

큐브 눈꽃살 200g

52,000 -> 26,000

 

추가주문!

 

첫 번째 주문 이후로

고기는 쭉 반값이라

너무나 좋은 것 ^___^

 

 

 

오색 토핑 먹음직스러운

비빔칼국수와 제일 맛있었던

큐브 눈꽃살 흐름 끊기지 않게

얼른 비벼 비벼 구워 구워주기

 

 

 

새콤달콤 참기름향 솔솔 나는 양념에

칼국수면, 쌈무, 양파채, 오이채,

씻은지, 지단, 김가루, 깨까지

재료가 푸짐히 들어가 있는 비빔칼국수

 

 

 

역시나 고기와 함께 먹는 조합..

맛이 없을 수가 없었다.

 

그래도 역시 눈꽃살 그 자체가

사기급 치트키 맛이어서

뭐랑 먹어도 뭔들..

 

사장님 생각보다 오픈 이벤트 성원이

너무나 대단해서

당분간 할인은 쭉 진행하실 예정이라고!

 

소고기로 가성비도 좋고

가심비도 좋게 배 빵빵히 식사한 건

오랜만인 듯.. 눈도 입도

정말 행복한 한 끼였다~

 

 

 

 

 

뿅