편백찜과 샤브샤브, 월남쌈까지 무한리필로 즐길 수 있는 곳, 대전 관평동 맛집 편편집

 
 
 
 

편편집 관평점

대전 유성구 관평동 964
테크노타워 건물 2층
 
영업시간 11:00 ~ 22:00
브레이크타임 15:00 ~ 17:00
마지막 주문 21:30 까지
 
가게 주차장은 따로 없고
바로 옆 유료 주차장이나
도보 3분 거리의 공영주차장
이용이 편하겠다.
 
 

출처 : 네이버플레이스 거리뷰

 
1년 전쯤 등촌 칼국수 관평점이었던
자리에 새로 오픈한
무한리필 가게 편편집
 
요즘은 2인 기준 외식하면
5만원 정도는 너무 우스우니
최근 자주 무한리필집 같은
가성비 좋은 곳을 찾게 되는 듯..!
 
 

 
일단 주류, 음료 빼고 있는
모든 음식이 무한리필이고
샤브샤브 육수 종류에 따라
3가지 세트 구성으로 나뉘어있었다.
 
Aset 성인 2인 39,000
 
테이블에 비치된 태블릿으로 주문!
 
(주말, 공휴일은 저녁 가격과 동일하다.)
 
 

 
주문을 마치자마자 제일 먼저
편백찜부터 10분 타이머와 함께
기본 소스 세팅해 주셨다.
 
시간 가는 동안 셀프바 구경 가기!
 
 

 
먼저 차돌, 우삼겹, 대패목살 등
고기 3종과 월남쌈, 샤브샤브 재료들,
마무리 죽 해 먹을 수 있는
밥과 면사리도 준비되어 있고
 
 

 
핫푸드존엔 탕수육, 김말이,
떡볶이, 치킨, 볶음우동, 스프,
만두인 줄 알고 열었다가
생각 못한 귀여움에 심쿵한 찐빵도 있고
각종 샐러드와 크림파스타도 있었다.
 
 

 
끝쪽은 소소한 카페존으로
커피머신과 냉오미자차,
셀프로 리필 가능한 육수통도 있고..
이 모든 게 무한리필!
 
 

 
부지런히 셀프바 왔다 갔다 하며
먹고 싶은 거 담아 오면
딱 맞게 익어있는 편백찜!
 
 

 
라이스페이퍼 적셔서
야채 곁들여 칠리소스 콕 찍어
월남쌈으로도 즐겨주고
알배추에 고기, 야채, 버섯 재료
싸악 감싸서 간장소스 찍먹해도 맛있고!
 
 

 
그리고 볶음우동, 파스타,
떡볶이 같은 메뉴들은
아무래도 불어있어서 별로였지만
생각보다 튀김, 특히 치킨 퀄리티가
굉장히 좋아서 맛있게 먹었다.
 
 

 
편백찜은 한판으로 마무리하고
직원분께 요청드리니
샤브샤브 냄비로 바꿔주셨다.
 
매운해물 / 해물 육수로
한국 스타일이라고 되어 있었는데
막상 맛은 일본간장 베이스 느낌이라
일본스러운 맛 ㅋㅋㅋ
 
 

 
부지런히 다시 셀프바에서
고기와 샤브샤브할 야채, 어묵꼬치
한번 더 쓸어 담아와 주고
퐁당퐁당 넣어주기
 
 

 
샤브샤브의 매력은 역시
시간이 지날수록 맛있어지는 맛 ㅎㅎ
 
특히 고기까지 무한리필이라
정말 부담 없이 맛있게 흡입했다.
 
 

 
마무리는 죽과 칼국수 사리 중
고민하다가 면사리 선택!
 
이것도 셀프바에서 원하는 만큼
양껏 가져다 먹을 수 있는데
마무리인 만큼 남은 배 용량을 고려해
양 조절 필수..!
 
엄~청 배불렀지만
후식으로 상큼 시원한
오미자차까지 마셔주고
정말 폭풍같이 음식들로
휘몰아쳤던 식사를 끝냈다 ㅋㅋㅋ
 
이용 후 솔직히 느낀점은
종류는 많은데 세심한 맛과 퀄리티는
조금씩 떨어지는 편이었어서
딱히 여러번 손 가는게 많지 않았다.
 
육수나 소스들의 기본 간이
일본식? 단맛이 좀 있는 편이라
쉽게 물리는 느낌이 있기도 했고..
점심 정도 가격대 아니면
저녁이나 주말에 굳이 재방문은 안 할 듯..!
 
그래도 야채들은 참 신선했어서
야채 위주로 더 잘 먹었더니
건강해진 느낌이 드는 한 끼였다~