150년 레시피! 봉오동 전투의 역사가 담긴 뜨끈한 우리의 국밥 맛집 둔산동 봉오동순댓국

 

 

 

 

봉오동순댓국

대전 서구 둔산동 923

만금프라자 건물 1층

 

영업시간 06:00 ~ 23:00

브레이크타임 15:30 ~ 16:30

 

주차는 건물 지상주차장

이용 후 말씀드리면

주차등록 해주신다.

 

 

 

대전 사학연금회관 맞은편,

만금프라자 건물 1층에 위치한

봉오동순댓국

 

추운 점심 뜨끈한 국물로

몸 데우러 찾아가 봤다.

 

 

 

내부는 정말 널찍했고

테이블 간격도 넓어서

굉장히 쾌적했다.

 

홀 한 편에 따듯한 생강차도

셀프 무제한!

 

그리고 KBS 프로그램

한국인의 밥상에 소개 된 적이 있었다.

 

[한국인의 밥상] 봉오동 전투의 숨은 영웅, 최운산 장군의 밥상을 만나다 “광복절 기획 - 대한 독립 밥상” (KBS 210812 방송) (youtube.com)

출처 : KBS다큐 유튜브

 

당시 북간도에서 제일갔던 부호로

봉오동 일대를 소유하신

최운산 장군이

독립운동을 위해 기지설립을 위한

땅도 내놓으시고 독립군 양성을 위한

모든 지원을 아끼지 않으셨다고!

 

독립군 3천여명을 최운산 장군 아내분과

가족분들이 음식을 맡아해 주시면서

순대가 발달했는데

후손분들이 지금까지

레시피를 이어오고 있다고 한다.

 

현재 대전에만 4군데 정도

분점이 있는데 점차 넓혀가시려나?

 

 

 

둔산동 봉오동 순댓국집은

다른 지점 대비 메뉴가

다소 심플한 편!

 

난 순대를.. 못 먹기 때문에 ㅋㅋㅋ

 

사골떡만둣국 9,0

 

주문!

 

 

 

기본찬은 김치와 깍두기,

쌈장과 새우젓 먼저 주시는데

테이블 옆에 대파 양념장 비치 되어있고

부추와 간은 셀프바에서

원하는 만큼 가져다 먹으면 된다.

 

간은 안 먹으니 패스..

김치는 정말 공장 양산형 김치맛이라서

너무너무 아쉬웠는데

깍두기 맛보고 하트 뿅뿅!!

 

김치는 바로 생각도 안 날 정도로

깍두기가 정~말 시원달큰아삭 맛있었다!

 

 

 

K-패스트푸드답게

금방 등장한 떡만둣국과

일행의 봉오동 정식 구성 중 하나인

모둠수육!

 

 

 

일단 바닥에 넉넉한 양으로

깔려있는 떡과 큼직한 고기만두

5개가 들어간 뽀얀 떡만둣국은

사골 국물이 진하긴 하지만

진득한 정도까진 아니고

딱 개운 깔끔하게 맛있었다.

 

간은 딱 맞아서 후추만 톡톡

더해주니 금상첨화!

 

 

 

따듯 촉촉했던 수육은

오돌뼈 큰 부분이 많아서

좀 아야했지만 잡내가 하나도 없었다.

 

 

 

그리고 무엇보다 깍두기가

정말 맛있었기에

만둣국까지 대만족 되는 지경..

셀프바에서 3번이나 더

리필해 먹었다 ㅋㅋㅋ

 

사골 국물과 참 황금밸런스로

잘 어울리는 맛이다..

 

 

 

떡은 거의 다 먹고

만두도 한 알만 남았을 때쯤

대파양념장 넣어

칼칼하게 마무리~

 

찬바람이 정말 많이 불어

유독 추운 점심시간이었는데

덕분에 배도 든든

몸도 훈훈해진 맛있는 한 끼였다~