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맛집일기

식사와 안주 둘 다 맛있는 옛날치킨 & 매운갈비찜 맛집 관저동 훈스마약등갈비찜

by 경송이 2023. 5. 23.
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훈스마약등갈비찜

대전 서구 관저동 1297 1층
 
영업시간 17:00 ~ 01:00
마지막주문 24:00 까지
현재는 폐업했다.
 
주차는 근처 골목에 했지만
공영주차장 이용이 편하겠다.
 
 

 

평일 저녁 퇴근 후 방문하게 된
건양대병원 근처 훈스마약등갈비찜
 
날씨도 좋고 가게 분위기도 좋고
좌석 배치도 널찍하고 좋아서 식사뿐 아니라
모임이나 회식하기도 좋을 것 같다.
 
 

 
2인등갈비찜 + 후라이드 반마리 세트면
1,000원이 할인된 가격으로
치킨 맛까지 안 볼 수가 없다.
 
2인등갈비찜 매운맛
후라이드 반마리
셀프주먹밥까지 주문!
 
 

 

등갈비찜 주문하면 먼저 4가지 밑찬 내어주신다.
특히 감자튀김 소스가 맛있어서
따로 감튀 시켜서 맥주 안주해도 후회 없을 듯
 
 

 

등갈비찜 매운맛 2인분!
바로 먹을 수 있게 조리되어서 나오지만
테이블에 비치된 인덕션으로
더 뜨끈하게 한 번 끓였다.
 
 

 

살코기 튼실하게 붙어있는 등갈비와
콩나물, 밀떡, 볶음김치?도 들어있다.
 
 

 

뼈도 쑥 잘 발라져서 먹기도 편하고
지방도 적당히 섞인 정말 부드러운 등갈비라서
고기 퀄리티가 굉장히 만족스러웠다.

 
 

 

주문했던 셀프주먹밥은 장갑 끼고 잘 비벼서
동글동글 만들어도 좋지만
역시 숟가락으로 퍼 먹는게 국룰 ㅋㅋㅋ
 
 

012
옆으로 넘겨주세요.

 

고소한 주먹밥 위에 매콤한 살코기와
아삭한 콩나물 올려 한 입 냠
 
매운맛도 엄청 맵진 않고
불닭보단 약간 덜 매운 정도라
나에겐 맛있게 매콤한게 딱 좋았다.
 
 

 

특히 등갈비 육질 너무 부드럽고
고기에 간도 잘 배어있는게
너무 맛있어서 양념 팍팍 묻혀 폭풍흡입 중에
동키치킨 후라이드 반마리 등장
 
 

 

튀김옷이 정말 바삭하고 고소해서
옛날치킨 맛 그대로 좋았다.
 
 

 

치킨양념소스에 찍어 먹어도 맛있고
등갈비찜 양념에 찍먹해도 맛있었다.
케요네즈 양배추 샐러드 조합까지 굿굿
 
이 맛있는 양념에 볶음밥은 참을 수 없으니
볶음밥 2.0
추가주문!
 
 

 
볶음밥은 등갈비 냄비 가져가시고
새 팬에 다 볶아져서 나온다.
 
 

 

 
중독적인 매콤한 양념맛..
역시 밥을 볶아도 너무 맛있다.
특히 처음 내주셨던 계란지단전과 같이 먹으니
쌓였던 매운맛이 중화되면서
훨씬 더 맛있게 먹을 수 있었다.
 
등갈비찜과 주먹밥에 치킨에 볶음밥까지
먹고 나니 뜨끈한 국물이 먹고 싶어진 우리..
메뉴판 흘깃흘깃 보다가
시장멸치국수 7.0
또 추가주문 ㅋㅋㅋ
 
 

 

우리가 원하던 따끈한 국물의
잔치국수 스타일 등장
 
 

 

멸치맛 진한 육수에
고소한 유부랑 김가루가 너무 잘 어울린다.
매운맛 남았던 입 안
마지막으로 깔끔하게 마무리 할 수 있는
맛있는 멸치국수였다.
 
너무 맛있는 바람에
너무 배부르게 먹어서
자리에서 일어나기 힘들었지만 ㅋㅋㅋ
직원분도 사장님도 친절하시고
정말 만족스러운 식사였다~
 
 

 

 

 

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