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일기장609

대전에서 꼭 가봐야 하는 곳 선정! 뷰좋고 맛좋은 소고기 맛집 판암동 쌍청고기마을 쌍청고기마을대전 동구 판암동 527-7 영업시간 11:00 ~ 22:00브레이크타임 15:00 ~ 17:00마지막 주문 20:30 까지 가게 입구에 전용 주차장주차구역 널찍해서 편하다.   비가 꽤 많이 내리던 날주말에 가볼만한 곳 찾아보다가프리미엄 한우 전문점판암동 쌍청고기마을로비를 뚫고 찾아갔다.   대전에 유일하게 있는 작은 한옥마을인쌍청한옥마을! 이곳에 있는 고기마을도한옥 고택을 리모델링했다고 한다.한옥 분위기 좋아하는 나로서는가기 전부터 기대감에 두근두근   고기마을 바로 옆엔 카페까지!게다가 입구 앞 대나무 정원과분수 조경 등이 너무 잘 되어 있어서비만 많이 안 왔다면산책하기에도 너무 좋았을 텐데ㅠㅠ   본관과 별관 사이에 위치한 정육점에선직접 결이 살아있는 신선한 고기를눈으로 보고 고를 수 .. 2023. 9. 20.
먹고 먹고 9월 둘째주 일기 보호되어 있는 글 입니다. 2023. 9. 19.
대전 토박이 2n년 만에 처음 가 본 봉명동 태평소국밥 원조태평소국밥 대전 유성구 봉명동 682-2 영업시간 매일 24시간 (9월28일~10월1일 추석휴무) 가게 옆 전용 주차장 있으나 꽉 차있어서 도로가에 주차했다. 토요일 저녁 7시 조금 넘은 시간 방문한 봉명동 태평소국밥 가게 앞에서 약 30분 정도 웨이팅 하다 들어갔다. 첫 방문인 데다 워낙 대전 맛집으로 이미 유명한 곳이라 제일 기본인 소국밥을 먹어봐야 하나 싶었지만 그냥 진하고 평범한 소고기뭇국일거 같았고 갈비찜이 맛있다는 지인의 추천을 적극 받아들여 매운소갈비찜 28,0 육사시미 16,5 공기밥2 2,0 주문! 먼저 배추김치와 깍두기, 마늘, 쌈장, 참기름장과 버너 가져다주셨다. 2인석이었지만 혼자 앉기 딱 좋을 정도로 테이블 너무 작고 자리도 협소한데다 수저통에 냅킨에 반찬과 버너만 둬도 자리가.. 2023. 9. 18.
카페 안 가도 맛있게 먹을 수 있는 쉽고 간단한 바스크치즈케이크 만들기 기분 꿀꿀했던 평일 밤.. 조금 늦은 시간이었지만 나는 스트레스 풀기 위해 베이킹을 해..☆ 바스크치즈케이크 만들 재료들! 다이소에서 산 1호 케이크틀 절반 정도 채우는 양이다. 크림치즈 300g 생크림 150ml 계란 2알 설탕 80g 박력분 20g 소금 조금 바닐라에센스(생략가능) 생각보다 재료가 적게 들었고 다 섞고 오븐에 넣기만 하면 끝이라 정말 정말 쉬웠다. *정말 중요한 팁* 모든 재료에 냉기가 없어야 하기에 실온에 한 시간 꺼내놨다가 시작했다. 오븐 먼저 반죽 만들 동안 미리 220도에 20분 예열해 주기! 그리고 크림치즈 300g에 설탕 80g 두 번에 나눠 섞어줬다. 설탕만 섞었을 뿐인데 크림치즈가 굉장히 묽어져 신기하다. 계란도 한 알씩 나눠 잘 섞어주기 기포 팡팡 안 나게 부드럽게 저.. 2023. 9. 15.
신탄진 제일 짬뽕 맛집 간짜장도 맛있는 이글스직화짬뽕 이글스직화짬뽕 대전 대덕구 석봉동 188-15 매달 첫 번째 월요일 정기휴무! 영업시간 11:00 ~ 20:00 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00 마지막 주문 19:40 까지 가게 주차장은 따로 없지만 가게 앞 도로가나 시장 골목에 주차공간 있긴 하다. 신탄진 오일장날엔 차로 골목 들어갈 수 없으니 참고! 2023.07.20 - [맛집일기] - 불향 가득 국물 진한 짬뽕 맛집 이글스직화짬뽕 주말 점심시간 이미 단골이신 부모님과 함께 식사하러 이글스직화짬뽕 다시 찾았다. 시장 더 안쪽에 소니가짬뽕도 맛있는데 이제 부모님이 여기만 찾으신다..ㅎㅎ 개인적으론 소니가짬뽕 또한 추천! 식사 중이신 분들이 많이 계셔서 바뀐 메뉴판을 못 찍어와 7월에 다녀온 메뉴판 다시 가져와 사라진 메뉴들 지워봤다. 약 두 .. 2023. 9. 14.
대전 횟집 추천 가을맞이 대하와 전어 털고 온 중리동 중부회수산 중부회수산대전 대덕구 중리동 126-1 영업시간 11:30 ~ 02:00 브레이크 타임 15:30 ~ 16:30 가게 전용 주차장 O 주차공간 굉장히 넓고 넉넉하다. 평일 퇴근 후 저녁 지인들과 대하 먹으러 지나다닐 때마다 넓은 매장과 주차장이 항상 차와 사람으로 꽉꽉 차 있어 궁금했던 중부회수산 예약 후 방문해 봤다. 평일 저녁 7시 좀 넘은 시간이었는데 가게 한 편 고객대기실에 이미 대기 중이신 분들 10팀 정도 있었다. 식사하려면 미리 예약해두길 추천! 가게 1층 수족관에서 원하는 횟감을 고른 후 결제하고 2층 홀 매장으로 올라가 먹는 방식이었다. 방문하는 사람이 많은 만큼 회전율이 빨라서 그런지 오래되어 보이거나 힘없어 보이는 생선이 하나도 없었고 관리가 잘 되어 있어서 수족관 구경하는데 비린내도.. 2023. 9. 13.
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