황토불낙보쌈
대전 서구 둔산동 921
주은오피스텔 건물 지하 1층
매주 일요일 정기휴무!
영업시간 09:30 ~ 22:00
평일 점심시간
친구와 만나 식사 같이하기로 하고
보쌈 정식 먹으러 황토불낙보쌈 찾았다.
점심시간에만 판매하는
보쌈 정식 2인 24,0
주문!!
주문하자마자 엄청 순식간에
돌솥밥까지 상차림 완성된다..
5가지 반찬과 쌈채소,
미역국까지 모두 한식러버 최애 반찬들
계란말이 왜 두 접시 주셨는지 모르겠지만
맛있어서 싹 비웠다 ㅋㅋㅋ
일단 구수한 향 폴폴 나는
흑미밥부터 밥그릇에 덜어놓은 후
솥에 물 부어 놓고
무김치, 보쌈김치와 함께
보쌈 2인분 한 접시에 주셨다.
고기 두께가 꽤 두툼해서
식으면 퍽퍽하고 질겨질 것 같았으나
따듯하고 촉촉하게 잘 나와서
쌈 싸 먹으면 고기로 한 입 꽉 차는데도
부드럽게 씹혀서 좋았다.
그리고 고기도 고기지만
보쌈 먹을 때 정말 중요한 보쌈김치!!
여기 보쌈김치도 무김치도
진짜 맛있었다ㅠㅠ
마치 김장하는 날 수육 삶아
겉절이랑 같이 먹는 그런 맛인데
거기서 좀 더 숙성돼 감칠맛 팡팡 나는 김치맛!!
짜지 않고 적당히 간이 좋아서
마지막 누룽지에 보쌈김치만 얹어 먹어도
정말 정말 맛있었다.
시금치 무침과 계란말이 등
다른 반찬과의 조합도 너무 굿굿
감자도 별로 안 좋아하는 편인데도
감자조림도 맛있어서
밑반찬이고 밥이고 모두 남김없이
빈 그릇 설거지 하고 나왔다.
원래 낙지볶음 맛집으로
근처에서 꽤 유명한 곳인 만큼
점심시간 대부분 사람들이
낙지볶음 드시고 계셨다.
슬쩍 다른 테이블 봤는데
때깔도 장난 아니고 밥도둑일 것 같았다..
직원분들도 친절하시고
손도 빠르시고 정많은 이모님들이시라
기분 좋게 맛있는 점심시간 보낼 수 있었다~
다음엔 낙지볶음 꼭 먹어야지!!
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