갓성비 가격에 초벌까지 되어 나오는 한남대 맛집 오정동 육교주먹구이

 
 
 
 

육교주먹구이

대전 대덕구 오정동 233-43
 
격주 일요일 정기휴무!
(2, 4째 주 일요일)
영업시간 17:00 ~ 23:30
마지막 주문 22:30 까지
 
가게 전용 주차장은 따로 없고
근처 도로가에 주차해야 한다.
 
 

한남대학교 정문 근처
육교 바로 아래 위치한 삼겹살 맛집
육교주먹구이

평일 저녁 퇴근 후
마침 근처에 있던 일행과
저녁 먹으러 들러봤다.

돼지고기는 초벌 되어 나오는데
일단 요즘 물가에 오랜만에 보는
저렴한 가격대에 놀랐다.

대패도 아닌데 삼겹살, 목살이
이 가격이라니..!
계란찜까지 서비스로 함께 나오는
가성비 미친 구성의

삼겹목살 반반모듬 34,9
비빔국수 4,0

공깃밥까지 주문!

기본찬으로 쌈장, 소금, 기름장과 마늘,
상추 겉절이, 양파 장아찌, 명이나물,
씻은 김치, 쌈무까지 다 고기랑 먹기
딱 좋은 알차고 맛있는 구성!

부족한 찬과 추가 접시, 집게, 가위 등은
깔끔함이 보이는 주방 앞
셀프바에서 가져다 먹으면 되고
깨끗하고 싱싱한 상추도 먹을 만큼 가져왔다.

불판 밑에 숯 먼저 넣어주시고
바로 작은 뚝배기에 내주신 어묵탕!

이것까지 기본찬 구성으로
약간 칼칼한게 고기 초벌되어 나오길
기다리는 동안 입 심심하지 않게
먹고 있기 너무 좋았다.

그리고 어묵탕 내주신지
10분이 채 안되었는데도
빠르게 나온 오늘의 메인 메뉴
삼겹목살 반반 모듬 600g!

도톰하고 때깔 좋은 고기들이
일렬로 나란히 이쁘게 놓아져 있으니 보기도 좋고
먹기 좋은 크기로 잘 썰려 나오기까지~

목살부터 먼저 불판에 올려주기!

숯불 화력도 강한 데다 썰려있고
초벌 되어있어서  고기 굽는데 오래 걸리지 않아
너무 편하고 좋았다.

고기 거의 다 익었을 때
타이밍 좋게 계란찜과 비빔국수도 등장!

아는맛의 조합들이라 사진만 다시 봐도
저절로 입에 침이 고인다 ㅋㅋㅋ

일단 기가 막히게 잘 구운
목살부터 소금 콕 찍어 한 입 냠

흰밥에 고기 위 쌈장 톡 올려 한 입 더 냠냠

캬 잡내는 하나도 없고
씹을 때마다 터지는 육즙에
고기의 풍미가 끝내주게 느껴졌다.
식감 정말 좋았던 목살 ㅠㅠ

명이나물이나 상추 겉절이,
양파 장아찌와의 궁합 별다른 수식어 붙일
필요도 없이 그냥 대박..

상추 잎도 부드럽고 연해서
쌈 싸 먹는 맛도 굿굿 ㅠㅠ

고기 먹을 때 빼놓으면 섭섭한
비빔국수도 다 비벼져 나왔으니
그대로 고기와 함께 먹기만 하면 된다.

양념이 보기보다 자극적이지 않고
적당히 새콤달콤매콤 촉촉한 게
밸런스 너무나 좋았던 것

흐름 끊기지 않게 삼겹살도 착착 올려 구워주기

금방 제대로 익은 삼겹살도
완벽한 조합의 밑반찬들과 함께 냠냠

목살도 진짜 식감 좋고 맛있었지만
개인적으론 더 맛친놈이었던 삼겹살..!

목살보다 조금 더 부드럽고 고소해서
이것저것 곁들여 진짜 맛있게 먹었다.

배가 불렀지만 계속 입맛 다시게 만들었던
마성의 삼겹살.. 결국

삼겹살 1인분

추가주문!!

이렇게 맛있는 고퀄리티 삼겹살이
150g에 8,900원 이라니
일행도 다시 한번 더 감탄하며

 

비주얼로도 소리로도

한번 더 군침 돌게 만드는 삼겹살..

 

 

특히 양념이 제일 맛있었던
상추 겉절이 리필해 끝까지 맛있게 먹었다.

예전 1박 2일의 강호동 레전드 봄동 비빔밥 언급하며
이 상추 겉절이로 자기도 밥솥 한 통
다 먹을 수 있을 것 같다며
일행이 극찬했던 상추 겉절이 ㅋㅋㅋ

추가로 먹은 삼겹살 덕분에
다 먹고 나니 배가 너무너무 불러서
한남대 캠퍼스 산책도 한 바퀴 하니
굉장히 행복한 저녁이었다~





뿅