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아침형 인간 되기 어려웠던 7월 첫째주 일기 7월의 첫째 주는 수영강습을 처음 시작하면서 바뀐 일상에 적응하느라 정신없게 보냈던 한 주였다.. 원래 7시 30분에 일어나다가 5시 30분에 일어나서 수영하고 오다 보니 아침밥을 챙겨 먹기 시작해 더욱 바쁘게 보낸 듯 첫날 아침은 간단하게 계란장 꺼내 먹었다. 수영도 첫날이라 그런지 수업 내내 발차기 밖에 안 하다가 와서 설렜던 거에 비해 아쉬웠다. 퇴근 후 헬스까지 하고 저녁은 닭가슴살 하나로 간단히 먹었다. 그리고 평소 새벽 1시에서 2시 사이에 자는 편이었는데 이 날 저녁 9시에 잠들었다. 거의 기절 수준.. 화요일 아침은 전 날 일찍 잠들어서 그런지 일어날 때도 수영 다녀와서도 몸이 가벼워서 조금 손이 가는 베이컨 김치볶음밥 후다닥 해 먹고 저녁엔 운동 후 비빔미역면에 큐브 닭가슴살 토핑 해 먹.. 2023. 7. 10.
든든한 저칼로리 맛있는 오이비빔밥 만들기 오이.. 호불호 많이 갈리는 채소지만 나는 좋아하는 편이다. SNS 돌아다니다가 발견한 레시피인데 은근히 맛있어하는 사람들이 많아 궁금해서 시도해 봤다. 재료도 간단하고 쉬운 오이두부비빔밥! 두부 반모와 오이 반 개, 마요네즈와 간장, 김만 필수로 있으면 끝이지만 냉동실에 있던 날치알도 가져와 봤다. 제일 먼저 두부 반모 꺼내서 키친타올로 물기 제거 한 번 해주고 깍둑썰기한 후 기름 살짝 두른 팬에 노릇노릇 해질 때까지 볶아준다. 오이는 반 개 세로로 4등분 후 나박 썰기 하듯 썰어 주기만 하면 벌써 90% 완성 이제 그릇에 데운 곤약밥 담아주고 오이와 노릇하게 구운 두부 담아주고 간장 한 스푼 반과 마요네즈 한 스푼 넣고 날치알과 김까지 준비해 주면 뚝딱 완성! 골고루 잘 비벼서 한 입 냠 오이 불호자.. 2023. 7. 9.
한우숯불구이와 냄비밥 + 청국장이 맛있는 대전 둔산동 맛집 맛소야 맛소야 대전 서구 둔산동 1250 가락빌딩 1층 영업시간 11:30 ~ 22:00 마지막 주문 21:00 까지 주차는 가게 입구 뒤쪽 골목에 맛소야 전용 주차장 있다. 평일 저녁 시간 방문한 둔산동 맛소야 중촌동에 본점이 있는 꽤 유명한 소고기집이라는데 나는 소고기를 잘 안 먹어서 그런가 처음 들어봤다.. 주문하기도 전에 일단 인원수 말씀드리면 자리 안내와 상차림이 착착 준비된다. 메뉴판 보고 주문해도 되고 가게 입구 쪽 고기 냉장고 가서 진열된 고기 직접 골라도 된다. 한우모둠 58.0 한 판 직접 골라서 주문! 밑반찬은 양파절임과 미역국, 깻잎과 양파 장아찌, 마늘, 김치 등이고 쌈장과 소금, 다진 마늘과 파, 고추가 섞인 참소스? 같은 것도 있다. 부족한 반찬은 셀프바에서 리필! 일단 먼저 맛본 소.. 2023. 7. 7.
Since 1980 숯불구이 통닭 맛집 대전 탄방동 둥지바베큐 둥지바베큐 대전 서구 탄방동 78-26 1층 매주 일요일 정기휴무! 영업시간 15:00 ~ 23:00 가게 주차장은 따로 없고 큰 길가는 주차 불가하니 근처 골목에 알잘딱깔센 해야 한다.. 지인의 지인 추천으로 주말 저녁 방문하게 된 둥지바베큐 가게 분위기부터 맛집 포스 뿜어낸다. 무려 1980년대에 오픈해 지금까지 자리를 지키고 있는 숯불구이 통닭집 가게 밖에서 보이는 초벌해 둔 숯불 통닭과 연기 폴폴 구워지는 모습이 벌써 먹음직스러워 보인다. 주먹밥이나 면같은 탄수화물 메뉴가 없어서 조금 아쉬웠지만 참숯바베큐 한 마리 20.0 주문! 케첩과 마요네즈 뿌려진 양배추 샐러드와 치킨무 먼저 주신다. 케요네즈 양배추 샐러드는 별거 없는데도 왜 이리 맛있는지 치킨 나오기 전부터 반접시 냠냠.. 매장에 배달, .. 2023. 7. 5.
간단하고 짜지 않은 밥도둑 매콤 반숙계란장 레시피 원래 아침은 잠이 더 중요해서 밥은 걸렀었는데 당분간 아침밥 챙겨 먹어야 할 거 같아서 간단히 꺼내 먹을 수 있는 반숙계란장 만들어 봤다. 먼저 계란 5~6개 정도 6분 30초 타이머 맞추고 삶아주면 반숙으로 알맞게 익는다. 계란이 삶아질 동안 반찬통에 양파 1/4개 다져 넣고 파와 다진 마늘 0.5 넣어준다. 통에 물 120ml 넣어주고 마트 갔을 때 이걸로 계란장 만들면 정말 맛있겠다 싶어서 사온 청양초 매운 간장 매운맛과 약간 매운맛 두 종류가 있는데 일단 약간 매운맛으로 가져와봤다. 간장이 매우면 얼마나 맵겠어 했는데 매운맛으로 샀으면 후회했을 정도로 약간 매운맛도 굉장히 매콤했다.. 이대로 담그면 맛있게 먹기엔 조금 힘들 것 같아 원래 간장도 물과 1:1 비율로 120ml 넣어야 하는데 매운 간.. 2023. 7. 4.
6월의 마지막주 일기 2023년의 반인 6월이 지났다. 7월부터 본격적인 여름맞이 다이어트를 해볼 생각으로 6월 마지막주는 막? 보냈다 ㅋㅋㅋ 그래서 월요일 저녁은 배떡 마라로제 시켜 먹기ㅎㅎ 이 날 같이 시켰던 치즈 타코야끼 정말 맛있었다. 그리고 집 근처 실내수영장에 회원등록 하고 왔다! 앞으로는 주 4회 아침 수영 후 출근하고 퇴근 후엔 웨이트 운동까지의 스케줄을 시도해보려고 한다. 수영 강습 받아보는건 난생처음이라 떨린다.. 처음 시작하려니 기본적인 수영복이나 수영모, 수경 같은 준비물부터 들고 다닐 샤워도구까지 구비할게 꽤나 많았는데 화요일에 퇴근 후 친구랑 솥밥 먹으면서 수영 유경험자께 체크 리스트와 도움 얻어서 준비는 수월하게 마칠 수 있었다. 수요일 저녁은 퇴근 후 신탄 다녀와서 남은 우삼겹카레 프라이 올려서 .. 2023. 7. 3.
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