728x90 전체 글520 60년 전통 몸보신 확실하게 할 수 있는 보신탕 맛집 가오동 우신집 우신집 대전 동구 가오동 599 영업시간 11:00 ~ 21:30 가게 앞 주차공간 마련되어 있다. 요즘 몸쓸 일도 신경 쓸 일도 많아 힘이 없다는 일행을 위해 방문한 보신탕, 삼계탕 맛집 우신집 식사시간 맞춰가면 웨이팅 있을 때도 있고 꽤 넓은 홀이 항상 꽉 차있을 정도로 입소문 자자하게 나있는 맛집이라고 한다. 주말 점심시간 조금 지나서 갔더니 다행히 웨이팅까진 없었다. 60년 전통의 내공을 기대하며 영양탕 12.0 삼계탕 12.0 주문! 테이블마다 기본 양념이 비치되어 있다. 소금, 후추와 들깨가루, 겨자가루 있었다. 밑반찬은 4종 정도 나온다. 추가로는 셀프바에서 먹을만큼 담아 오게 되어 있다. 개인적으로 익은김치나 신김치 종류는 안 좋아해서 안 먹는 고추장아찌와 김치는 바로 빼달라 말씀드리고 맛.. 2023. 4. 23. 소스부터 토핑까지 취향껏 조리해먹는 즉석 떡볶이 뷔페 둔산동 두끼 두끼 대전둔산점 대전 서구 둔산동 1072 대일빌딩 2층 영업시간 11:00 ~ 21:00 마지막주문 20:10 까지 건물에 주차타워 있긴 하지만 근처가 워낙 번화가고 입구도 복잡해서 이러나저러나 주차는 불편할 듯 복작복작 복잡한 건물 2층 엘리베이터 내리자마자 보이는 두끼 떡볶이 성인2 19.8 으로 입장! 자리 안내받으면 이용 설명 먼저 해주신다. 세팅되어 있는 접시에 셀프바에서 원하는 소스와 재료를 배합해 테이블 인덕션 냄비에 취향껏 끓여 먹으면 된다. 음료와 어묵, 밥, 아이스크림까지 모두 셀프! 재료 골라오는 동안 육수가 끓고 있다. 매운거 못 먹는 일행이라 오리지널 두끼 소스로 배합해 왔다. 소스 셀프바에 레시피랑 비율 설명이 자세히 잘 되어 있다. 취향껏 담아 온 각종 떡과 면사리 육수 끓고.. 2023. 4. 20. 비오는날 냉장고 털어 맛있는 배추전 해먹기 + 반죽 꿀팁 비가 부슬부슬 내렸던 화요일 저녁 냉장고에 배추술찜 망하고 남은 배추와 느타리버섯 간단히 부침가루만 있으면 돼서 전으로 부쳐봤다. 배추전 잘 되려면 포인트 두 가지! 첫째는 배추에 물기가 최대한 없어야 하고 둘째는 흰 줄기 부분까지 납작하게 잘 펴져야 한다. 느타리버섯은 대충 밑동만 깔끔히 잘라내서 준비 완료 반죽은 심플하게 부침가루와 물 1:1로 섞었다. 여기서도 맛있게 먹을 중요한 포인트 반죽에 간을 해줘야 한다. 간장이나 소금으로 간단히 하는 분들 많은데 나는 다시다 1 티스푼 넣고 섞었다. 조미료는 맛있으니까~ 전이니까 기름 넉넉히 두른 팬에 손맛으로 배추에 반죽 묻혀서 부쳐준다. 반죽 뚝뚝 흘리고 손에 반죽 묻혀서 뒤집개고 기름병에고 부엌 난장판이었던 건 비밀.. 작은 배추랑 느타리까지 반죽 골.. 2023. 4. 19. 두툼 쫄깃한 숙성회 요리에 요일 이벤트로 가성비까지 갖춘 카이센동 맛집 둔산동 재주초밥 재주초밥 대전 서구 둔산동 1196 1층 영업시간 11:30 ~ 21:00 까지 브레이크타임 15:00 ~ 17:30 마지막 주문 14:30, 20:30에 마감한다. 주차장은 따로 없어서 근처 골목가에 주차했다. 갤러리아 백화점 근처 은하수 네거리에서 두 블럭 정도만 걸으면 금방 도착하는 아담한 가게 테이블 5개 정도와 닷지석 6자리? 정도 있다. 식사 시간에 맞춰가면 무조건 웨이팅 있는 만큼 핫한 가게! 몇 번째 재방문인지 가물가물한데 지인 소개로 처음 방문했다가 너무 맛있게 잘 먹었어서 이후로 간간이 들리는 곳이다. 후토마끼도 진짜 내용물 푸짐하고 맛있는데 오늘 같이 간 일행이 취향 아니라고 해서 뺐다..ㅠ 생연어초밥(10ps) 흰살생선초밥(10ps) 카이센동 참치등살(2ps) 참치도로(1ps) 관자.. 2023. 4. 18. 당 수치 맥스 찍은 4월 둘째주 일기 보호되어 있는 글 입니다. 2023. 4. 18. 세종 호수공원 근처 육전 고명이 올라가는 진주식 냉면 어진동 진주냉면 남가옥 남가옥 세종시 어진동 641 2층 영업시간 평일 11:00 ~ 20:00 주말만 20:30 까지 브레이크타임은 평일에만 16:00 ~ 17:00 가게 옆에 주차장 마련되어 있다. 주말이나 공휴일엔 차 없는 거리 해서 가게 옆까진 차가 못 들어와 호수공원 입구 도로가에 주차했다. 세종의 호수공원가에 위치한 남가옥 진주냉면은 냉면의 여러 종류 중 하나로 고명으로 육전이 올라가는 특징이 있는 경남 진주시의 향토음식이라고 한다. 사실 개인적으로 냉면 자체를 좋아하는 편이 아니어서 일행들은 냉면을, 나는 갈비탕을 생각하고 방문했다. 홀이 넓고 호수공원 쪽으로 통 창이 나있어서 탁 트인 느낌이 좋았다. 주문은 테이블마다 비치된 태블릿으로 하면 됐는데 태블릿 메뉴판엔 밥종류가 비빔밥뿐이고 인터넷에서 본 다른 메뉴가 .. 2023. 4. 17. 인생 첫 대실패한 요리 씁쓸한 대패알배추술찜 후기.. 평화로운 평일 저녁.. 냉동실에 있던 대패목살을 어떻게 맛있게 먹을까 고민하다가 알배추만 있으면 간단하게 완성할 수 있는 대패알배추찜 만들어봤다. 나머지 재료는 다 집에 있었고 알배추 2,500원과 느타리버섯만 1,250원에 장 봐왔다. 일단 제일 먼저 곁들일 양파 절임 위해 양파 1/4 채 썰어서 찬물에 잠시 담가둔다. 알배추는 초록잎은 떼어내고 잘 씻어서 한 입 크기로 잘라준다. 생각보다 양이 꽤 많아서 나중에 배추전 해 먹으려고 절반 정도는 남겨놨다. 배추 먼저 냄비에 넣어주고 미리 해동시켜 둔 대패 목살도 배추랑 비슷한 크기로 잘라준다. 느타리버섯도 한 팩 다 넣기엔 많아서 반절만 헹궈서 고기 위에 올렸다. 여기까지 준비된 재료에 물 없이 소주를 살짝 넣고 끓이면 알코올이 날아가면서 배추에서 나오.. 2023. 4. 15. 냄비짬뽕과 탕수육까지 맛있는 국물 맛 끝판왕 짬뽕 맛집 은행동 동은성 동은성 대전 중구 은행동 23-2 매주 월요일 휴무! 영업시간 평일 17:00 ~ 20:30 주말 11:00 ~ 20:30 브레이크타임 14:30 ~ 17:00 까지 주차장은 따로 없어서 가게 뒤쪽 골목에 주차했다. 골목도 좁고 자리도 별로 없어서 주차는 불편했다..ㅠ 비 내리는 토요일 점심 은행동에 볼 일이 있어 근처에서 뭐 먹을까 찾다가 짬뽕전골 맛집이 가깝다고 해서 들려봤다. 토요일 13:20분쯤 방문했는데 비가 꽤 왔는데도 앞에 대기 약 10팀.. 가게 앞 키오스크에 번호와 인원수 입력하면 카톡으로 대기 알림 받을 수 있다. 손님들 수에 비해 9 테이블 정도?로 다소 협소한 가게인데다 전골이라 끓여 먹는데 시간도 들어서 회전율이 빠르진 않은 것 같았다. 대기 한 시간여만에 드디어 가게 입성.. 두.. 2023. 4. 15. 이전 1 ··· 58 59 60 61 62 63 64 65 다음 728x90
